你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于榨菜炒鸡蛋的做法，榨菜炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、食材准备：鲜鸡蛋、榨菜、酱油。

2、将新鲜鸡蛋打入盘中，将洗净的榨菜倒入鸡蛋中；

(资料图)

3、用筷子将鸡蛋和榨菜搅拌均匀；

4、然后在搅拌均匀的鸡蛋榨菜中加入适量的酱油搅拌均匀；

5、接下来就是出锅，把洗好的锅放在火上，直到水分蒸发；

6、锅热后，往锅里倒入适量的食用油，用锅铲将油均匀的抹在锅底四周；

7、锅里的油充分加热后，把我们准备好的榨菜鸡蛋倒入锅里。这时候我们就用小火来烧它们，防止它们容易燃烧。

8、蛋榨菜差不多成饼状后，我们开始翻炒，过程只需要1分钟左右，榨菜炒鸡蛋就好了；

9、最后把我们准备好的榨菜炒鸡蛋铲到我们准备好的盘子里，这样好吃的榨菜炒鸡蛋就可以开始品尝了。

以上就是榨菜炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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